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(Prensa Ayto. Álora) Además de degustar medio centenar de variedades de quesos, los visitantes podrán participar en talleres, catas, visitar los monumentos y darle el biberón a los chivitos
Esta mañana, el Espacio gastronómico de El Pimpi ha acogido la presentación del Mercado del Queso Tradicional Andaluz, que ha corrido a cargo de Sonia Ramos, Concejala de Cultura y Turismo y Diputada Provincial, de José Cobos, propietario de El Pimpi y José Zamora, presidente de Quesandaluz.
El Mercado del Queso estará ubicado en el Mirador de la Cancula, los días 13 y 14 de febrero y además de reunir a 17 queserías andaluzas (Granada, Jaén, Huelva, Cádiz, Sevilla y Málaga) con más de 50 variedades de queso, los visitantes podrán disfrutar de un amplio programa de actividades, que les permitirá conocer Álora, sus monumentos y bondades gastronómicas. Entre las propuestas se encuentran: darle el biberón a los chivitos, muy aplaudida por los más pequeños, visita a una quesería, talleres de elaboración, catas y visitas guiadas por los monumentos.
Este tipo de eventos sirve para poner en valor la variedad de quesos artesanos que hay en Andalucía, promocionar esta industria y el desarrollo de las zonas rurales. Y además, es una magnífica ocasión para conocer los atractivos turísticos, culturales, gastronómicos y ambientales de la localidad.
Programa de actividades:
Sábado, 13 de febrero
11:00h- Apertura del Mercado
12:00h- Cata de Quesos
13:30h- Elaboración de quesos
17:00h- Visita a la Quesería «El Llano del Jaral»
*Para realizar y/o participar en estas actividades, se necesita inscripción previa en un Stand Informativo ubicado en el Mercado del Queso.
Domingo, 14 de febrero
11:30h- Visita guiada a los Monumentos de la localidad
*Necesita inscripción previa en el Stand Informativo
12:30h- Actividad Infantil «Dar el biberón a los chivitos»
Asímismo, vecinos y visitantes podrán disfrutar también de la Exposición de Gallinas Andaluzas, situada en el Edificio Municipal La Cancula.
