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XXII MUESTRA GASTRONÓMICA Y DÍA DE LA NARANJA DE ISTÁN
Declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial
Recetas tradicionales, zumos de naranja y el buen hacer culinario de los bares y restaurantes de Istán se volverán a dar cita el próximo sábado, 16 de abril de 13 a 15:30 horas durante la XXII Muestra Gastronómica y Día de la Naranja. Con la colaboración del Centro de Adultos, Asociación de Mujeres Agua Clara, Asociación de Mayores, AMPA Río Verde, Asociación El Zaguán y los establecimientos de restauración, el Ayuntamiento de Istán repartirá degustaciones gratuitas de diferentes platos típicos y zumos de naranja en un ambiente festivo amenizado por actuaciones musicales por las calles del pueblo.
A tal acontecimiento se suman los visitantes y turistas que desean conocer la gastronomía panocha, la forma de preparar estas recetas, y la idiosincrasia de esta localidad de la Sierra de las Nieves con sus calles estrechas y encaladas.
Esta fiesta, que celebra su vigesimo segunda edición, goza de renombre en la provincia por ser un acontecimiento que trata de dar a conocer y promocionar cada año recetas típicas de Istán en un ambiente festivo, y cuenta con el reconocimiento que le fue otorgado en 2009 por la Diputación Provincial de Málaga como Fiesta de Singularidad Turística Provincial.
Este año la fiesta tendrá cuatro ubicaciones diferentes. En cada una de ellas los visitantes podrán degustar los platos elaborados por los bares y restaurantes junto con el primer plato elaborado por la Asociación de Mayores (sopa con pan de maiz) y los postres elaborados por el Centro de Adultos (zahínas y arroz con leche). Todo ello acompañado de zumo de naranja.
Los puestos de degustación estarán ubicados en:
Hotel Rural-Restaurante Los Jarales
Avenida Juan Carlos I:
o Bar La Parada
o Bar El Calvario
o Tapería Entresierras
El Chorro:
o Bar Pepe Vida
o Restaurante El Barón
o Bar Arqueum
La Plaza del Pueblo
o Bar-Bodega Sudamérica
o Bar Troyano
o Bar La Cueva
La Muestra Gastronómica se ha convertido por tanto en un motor de promoción del turismo local, promoviendo los valores del municipio y dando a conocer los diferentes servicios de restauración y hostelería existentes. Además durante la misma se podrán adquirir productos artesanos en los distintos puestos del mercadillo artesanal situado en la Avda. Juan Carlos I.
Ayuntamiento de Istán
