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El Tomate Huevo Toro visita al Caminito del Rey arropado por instituciones y entidades privadas que apuestan por el Valle del Guadalhorce como destino turístico y por la gastronomía de temporada como sello de diferenciación.
Esta mañana a las 9: 55 h. partía desde María Zambrano hacia el Chorro-Álora el «Tren del Tomate Huevo Toro», convoy organizado por el GDR Valle del Guadalhorce en colaboración con Guadalhorce Turismo, Diputación de Málaga, Guadalhorce Ecológico, Asoc. Productores de Coín, Caminito del Rey y RENFE.
Esta iniciativa se enmarca en el conjunto de actuaciones que desde el GDR Valle del Guadalhorce se están llevando a cabo para la puesta en valor del Tomate Huevo Toro y que trata de generar sinergias entre empresariado turístico de diferentes ámbitos, para favorecer así la creación de productos turísticos que «mariden» el Caminito del Rey con la gastronomía local y los productos de temporada que se dan en nuestros pueblos.
Un total de 70 personas vinculadas al turismo y la gastronomía, ha recorrido la comarca del Valle del Guadalhorce, zona de producción del Tomate Huevo Toro, para conocer algunas de las cualidades que hacen diferente este producto que ahora se encuentra en plena temporada.
Entre los asistentes se han encontrado los alcaldes de Álora, José Sánchez, Almogía, Cristóbal Torreblanca, Coín, Fernando Fernández-Tapia, Pizarra, Félix Lozano, Valle de Abdalajís, Víctor M. Castillo, Juan Rodríguez, concejal de Cártama y Carmen Brescia, concejala de Alhaurin el Grande. Así como los Diputados Cristóbal Ortega, Sonia Ramos y Antonio Yuste.
También han asistido Fernando García, presidente de Guadalhorce Turismo, Alejandro Hevilla, presidente de Guadalhorce Ecológico y Maite Urbano de la Asoc. de productores y artesanos de Coín.
Durante el trayecto se ha entregado información sobre la Ruta del Tomate Huevo Toro 2016, en la que participan 22 establecimientos de la provincia de Málaga.
A la llegada a la estación del Chorro en Álora, el grupo se ha dirigido al Caminito del Rey portando unos excelentes tomates Huevo de Toro cultivados al aire Libre en el Valle del Guadalhorce y se han fotografiado con ellos en diferentes enclaves del mismo.
La mañana ha finalizado en el Complejo Turístico Rural La Garganta, donde se han degustado algunas de las propuestas que se ofrecen en la Ruta del Tomate Huevo Toro hasta el próximo 15 de Agosto, entre ellas la «Tosta de Morcilla con Huevo Toro» cortesía del Restaurante Los Atanores del Valle de Abdalajís y «Milhoja de Huevo Toro, «Milhoja de Huevo Toro y salmón» y «Huevo Toro en Gazpacho» cortesía de restaurante La Garganta.
El programa de actividades vinculadas al Tomate Huevo Toro continúa con el Concurso que determinará el «Mejor tomate huevo toro 2016» y posterior subasta del lote ganador el próximo 15 de Agosto en el Parque San Agustín de Coín a partir de las 10 h.
