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(Prensa Ayto Álora) La cita gastronómica que se celebrará el sábado, 1 de octubre, repartirá más de 7.000 raciones de sopas y aceitunas aloreñas.
El próximo sábado, 1 de Octubre, Álora celebrará el XIII Día de las Sopas Perotas, una cita declarada Fiesta de Singularidad Turística de la Provincia, en la que se repartirán más de 7.000 raciones de sopas y aceitunas aloreñas y que cada año, congrega a miles de visitantes de toda la provincia.
El alcalde de Álora, José Sánchez Moreno acompañado del chef Sergio Garrido, José Cobos (propietario de El Pimpi) y Rosa Ortega (Asociación de Celíacos de Málaga) ha presentado esta jornada, que junto al reparto gratuito de sopas, acogerá una amplia oferta de actividades culturales y de ocio, que ponen en valor nuestro patrimonio cultural y folklórico.
El Regidor ha señalado que es una ocasión perfecta para conocer Álora, la Iglesia de la Encarnación, el Castillo Árabe… y todas sus bondades gastronómicas en un mercado, con 70 puestos de gastronomía y artesanía. Otros de los aspectos importantes, es que los celíacos también podrán disfrutar de una ración de sopas, ya que habrá sopas sin gluten. El Alcalde no quiere que nadie se quede sin comer esta receta, tan nuestra y tan rica.
Por su parte la concejala de Cultura y diputada provincial, Sonia Ramos ha señalado que los visitantes disponen de aparcamientos gratis y autobuses para facilitar la llegada al municipio. En el acto han participado, Cristóbal y Antonio Martín de Hacienda Los Conejitos, que han ofrecido una degustación de sopas y aceitunas entre los asistentes, al finalizar la presentación.
Más de 20 bares del municipio participan en la jornada, ofreciendo una tapa de sopas gratis con la bebida, además varios pubs cuentan con actuaciones en directo.
