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(Comunicación Ayuntamiento Pizarra) El Área de Turismo del Ayuntamiento de Pizarra realiza el primer concurso gastronómico de comida casera tradicional, destinado a todos los pizarreños y pizarreñas, donde seleccionarán el plato que va a representar la gastronomía del municipio. La inscripción al concurso es gratuita y el plazo estará abierto hasta el 31 de marzo en el Área de Turismo.
El Área de Turismo del Ayuntamiento de Pizarra convoca el primer concurso de comida casera tradicional. El objetivo de este concurso gastronómico consiste en seleccionar el plato que representará la gastronomía de Pizarra. En cuanto a las bases del concurso son las siguientes: sólo podrán participar las personas que estén empadronadas en Pizarra, quedando prohibida la participación de cocineros profesionales. Y los platos que se elaboren deben ser caseros y típicos de la zona.
El ganador del concurso será elegido por un jurado profesional, que calificará los siguientes aspectos:
a) El carácter tradicional de la receta.
b) Historia de la receta.
c) La dificultad de su elaboración.
d) El gusto y el aroma.
e) La presentación del plato.
A los ganadores del concurso se les entregarán un diploma de reconocimiento y se les otorgarán los siguientes premios:
1º Premio al mejor plato principal: Cesta de productos variados, valorada en 300€.
2º Premio al mejor plato principal: Cesta de productos variados, valorada en 150€.
El día y la hora del concurso será anunciado próximamente por el Área de Turismo a través de los medios de comunicación municipales.
