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Cerca de 500 ejemplares de esta especie se reunirán en las naves anexas al Mercado Agroalimentario del Guadalhorce donde se reunirán tanto productores como visitantes
(Prensa Ayto Coín) Nació con el objetivo de promocionar la raza de las gallinas autóctonas sureñas y ya va por su séptima edición. El próximo mes de enero, días 24, 25 y 26 concretamente, Coín acogerá la VII Exposición de Gallinas Autóctonas Sureñas, organizada por la asociación avícola Recryme en colaboración con el Ayuntamiento de Coín. Hoy se ha presentado en el salón de Plenos el cartel de este evento que aglutina a ganaderos avícolas, productores, profesionales y visitantes, en general, en la que han participado el concejal de Agricultura y Ganadería, Antonio González; el presidente de Recryme, Gabriel Burgos; y el miembro de la asociación y autor del cartel, Francisco Rueda.
Durante estos tres días de enero el sector avícola se agrupa en las naves anexas al Mercado Agroalimentario del Guadalhorce para exponer la gran variedad de plumaje y morfología de estas gallinas autóctonas. “Actualmente tenemos reconocidas siete variedades de plumaje, pero hay más y continuamente estamos trabajando y aprendiendo más sobre la especie para continuar en su investigación”, ha afirmado Burgos. Este año, según ha expuesto, la muestra será más ambiciosa porque existe “mayor conocimiento” conforme pasan los años. “Creamos esta exposición con el objetivo de dar a conocer esta raza y de aprender más cada año sobre ella y yo creo que lo estamos consiguiendo”, ha agregado.
Burgos ha querido agradecer la colaboración prestada desde la Concejalía de Agricultura y Ganadería y ha invitado a la ciudadanía de Coín, así como a vecinos y vecinas de la comarca y de la provincia de Málaga, a que asistan a este evento en el que se exponen cerca de 500 ejemplares de hembra y macho durante esta séptima exposición avícola. Por su parte, González ha asegurado que desde el primer momento que la asociación se puso en contacto con el Ayuntamiento se ha puesto todo en marcha para conseguirlo. “Esta es ya la séptima edición de la exposición fruto, por supuesto, del buen trabajo que están realizando”, ha destacado. Además, ha recordado que tras la reclamación hace tiempo de un lugar concreto para establecer su sede, ya disponen de ella en el edificio de Hoyo Carazony. “Allí podrán poder toda su documentación en orden, realizar reuniones o trabajo en equipo”, ha añadido. En este sentido, ha querido agradecer la espera de la propia asociación hasta conseguir esta nueva sede.
El cartel, como en años anteriores, está enmarcado en algún lugar histórico o emblemático de Coín. Para esta ocasión el marco elegido ha sido una imagen de la antigua estación de ferrocarril con el tren a su paso por la localidad. “En 2013 se celebró la exposición en este mismo lugar y es por ello que elegí una imagen de este edificio. En la imagen se ve una gallina que estuvo en la exposición del año pasado y el gallo se verá por primera vez en esta exposición”, ha explicado Rueda sobre su cartel.
