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Los alumnos y alumnas de los itinerarios formativos de Camarero/a (de Sala) y de Cocina, que se imparten en Alhaurín de la Torre, dentro del Programa Operativo de Empleo, Formación y Educación (POEFE), han realizado estos días atrás una serie de simulaciones, prácticas y actividades complementarias, que sirven de refuerzo a sus clases teóricas.
Por un lado, recibieron una masterclass de coctelería a cargo de la multinacional Coca-Cola European Partners. Igualmente, en la recién inaugurada plaza Paco Lara pudieron practicar el control de la bandeja, aprovechando el gran espacio existente.
Por último, y a modo de práctica conjunta entre Cocina y Camareros, el alumnado participó en la elaboración y servicio de un apetitoso menú.
