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La Asociación Quesos de Málaga en colaboración con el Ayuntamiento de Coín organizan el tradicional Mercado Quesos de Málaga de cara a las compras de Navidad. En esta ocasión será nueve las queserías malagueñas que ofrecerán sus productos el próximo domingo 17 de diciembre, en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce de Coín. Una oportunidad única para adquirir quesos malagueños premiados tanto por Sabor a Málaga
como en la Word Chesse Awards.
Prensa GDR Guadalhorce.- Hoy martes 12 de diciembre ha tenido lugar el acto de presentación del Mercado de Quesos de Málaga, que se celebrará el próximo domingo, día 17 de diciembre, desde las 9:00 hasta 14:30h. en el recinto del Mercado Agroalimentario del Guadalhorce de Coín, ubicado en Polígono Industrial “La Trocha”.
Un mercado próximo a las Navidades que ofrecerá las últimas novedades en quesos de cabra malagueños y en el que estarán presentes los quesos recientemente galardonados por Sabor a Málaga entre los que destacan el queso fresco de cabra de El Arquillo premiado como mejor queso de cabra, el Capra de El Pastor del Valle que obtuvo el premio al mejor queso de pasta blanda; el ganador al mejor queso semicurado que recayó en La Hortelana o el mejor queso de cabra con condimentos en su interior o cobertura innovadora, ‘Corazón de Pistacho’ de Quesos Santa María del Cerro.
Sin olvidar la medalla de plata y de bronce, respectivamente, del queso curado y del semicurado de El Pastor del Valle y dos las medallas de bronce de los quesos curado y el tierno de Cabra al Vino Dulce Pedro Ximénez de la quesería El Pinsapo, premiados en la última edición de la World Chesse Awards y que también se ofrecerán en Coín.
El acto presentación se ha desarrollado en el propio Mercado Agroalimentario del Guadalhorce y ha contado con la presencia de D. Antonio González, concejal del área
de Agricultura del Ayuntamiento de Coín y Dª Josefa Burgos de Lácteos El Pastor del
Valle, como presidenta de la Asociación Quesos de Málaga.
Por su parte, Antonio González ha indicado que se trata de la segunda edición de este año del Mercado de Quesos de Málaga, en la que se va a contar con una gran representación de quesos de cabra malagueños, acompañados por los productos de la huerta coineña. “en esta ocasión tendremos en Coín a nueve queserías de la Asociación de Quesos de Málaga que van a traer los mejores quesos de leche de cabra de Málaga.
Queremos invitar a personas de toda la provincia a que pasen por aquí el próximo domingo 17 de diciembre por la mañana, de 9 a 14:30 para disfrutar de estos quesos y de los productos de nuestra huerta. La Navidad es una fecha entrañable, al igual que estos productos y, gracias a la apuesta que hizo Sabor a Málaga por este mercado, los mejores quesos estarán encima de la mesa en estos días tan señalados.
Josefa Burgos ha destacado como las queserías malagueñas apuestan siempre por la calidad y la innovación, pero sin perder de vista la tradición quesera malagueña “nuestra intención es que los mejores quesos malagueños estén en las mesas estas Navidades. No hay que olvidar que a este mercado venimos queserías con quesos reconocidos tanto por
Sabor a Málaga como en la reciente feria internacional World Chesse Awards y es una ocasión magnífica para probarlos y comprar productos de calidad– añadió.
En esta ocasión a queserías participantes serán Quesería La Cañada del Capitán de Vélez Málaga, Quesería de Campos La Malagueña de Almogía, Lácteos El Pastor del Valle de Alhaurín el Grande, Quesos El Arquillo de Campillos, Quesos El Pastor del Torcal de Antequera, Quesos El Pinsapo de Málaga, Quesos Cabraline de Antequera, Quesos La Hortelana de Coín y Quesos Santa María del Cerro de Villanueva de la Concepción.
Esta es una actividad organizada por la Asociación Quesos de Málaag con la colaboración
del Ayuntamiento de Coín.
