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El alcalde Anthony Bermúdez junto a la concejala de Desarrollo Económico, Macarena Herrera, y el gerente de Fedelhorce, Pablo Cabrera, hacen entrega de los premios de esta primera edición del evento gastronómico. También se realizó un sorteo de varios premios para todos los participantes en esta exitosa ruta.
Ayer miércoles se llevó a cabo en la Biblioteca Municipal la entrega de premios a los establecimientos que han participado en la primera edición de la Ruta de la Tapa ‘Alhaurín Alha_Boca’, organizada por el área de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Alhaurín el Grande en colaboración con Fedelhorce. Durante el evento, también se realizó un sorteo de varios premios para todos los participantes en esta exitosa ruta.
El alcalde de Alhaurín el Grande, Anthony Bermúdez, y la concejala de Desarrollo Económico, Macarena Herrera, junto al el gerente de Fedelhorce, Pablo Cabrera, asistieron al acto y aprovecharon la ocasión para agradecer la destacada participación y felicitar a todos los premiados.
El primer edil quiso felicitar a los premiados en esta primera edición de la Ruta ‘Alhaurín Alha_Boca’ y también a aquellos que hacen posible este evento: “Gracias a los hosteleros por su participación, Alhaurín el Grande desde hace mucho tiene una gran oferta gastronómica que es reconocida localmente y fuera de nuestro municipio y es sin duda uno de nuestros grandes atractivos. También agradecer a todos los alhaurinos y alhaurinas y a los muchos visitantes que hemos recibido durante estos días y que han participado en esta iniciativa”. El alcalde también tuvo palabras de agradecimiento hacia los agricultores, por ofrecer productos de cercanía de calidad extraordinaria y a Fedelhorce.
“Con esta iniciativa, desde la concejalía de Desarrollo Económico, queremos apostar por los productos locales y por apoyar a los emprendedores y hosteleros con iniciativas que les ayuden en estos tiempos a mejorar y poder continuar de la mejor manera posible su actividad”, destacaba la concejala del área.
Un total de 18 establecimientos, entre bares y restaurantes, han participado en esta iniciativa que ha contado con la evaluación de un jurado técnico integrado por un chef experimentado, un periodista culinario y una agricultora de la comarca, quienes valoraron la calidad y creatividad de las tapas presentadas y también un jurado popular que pudo votar y valorar las diferentes propuestas gastronómicas y el mejor servicio a través de la aplicación móvil FedelApp.
Los establecimientos que han resultado ganadores de esta primera edición de la Ruta de la Tapa Alharín Alha_Boca 2024 son los siguientes:
Mejor Tapa: Bodega Ancar
Tapa más innovadora: La Ventilla
Tapa más popular: Desayunos de Monika
Mejor Plato: Bodega Casa la Abuela
Plato más popular: Bodega Casa la Abuela
Mejor Servicio: Asador Las Leñas
Tras la entrega de premios Anthony Bermúdez destacaba que “este proyecto de Ruta de la tapa Alhaurín Alha_Boca tiene vocación de futuro y continuidad. Queremos que se enmarque en un proyecto mucho más grande de reconocimiento a nuestra hostelería, gastronomía y productores de cercanía”.
Con la Ruta de la Tapa Alhaurín Alha_Boca, tal y como ha quedado refrendado, no solo se celebra la gastronomía local, sino que también promovemos el turismo y la economía del municipio, consolidando a Alhaurín el Grande como un destino gastronómico de referencia dentro de la comarca y la provincia.
