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La fiesta gastronómica declarada de Singularidad Turística Provincial tendrá lugar el 28 de febrero e incluirá mercadillo, visitas guiadas y música en directo.
El Burgo se prepara para celebrar, un año más, su emblemática fiesta de la Sopa de los Siete Ramales, una cita gastronómica con raíces centenarias que ha sido reconocida como Fiesta de Singularidad Turística Provincial. El evento tendrá lugar el próximo 28 de febrero, coincidiendo con el Día de Andalucía, y será una jornada repleta de tradiciones, cultura y sabores auténticos.
Un plato con historia
La Sopa de los Siete Ramales es un homenaje a la cocina tradicional andaluza. Su receta, transmitida de generación en generación, debe su nombre a sus siete ingredientes esenciales: pan, pimiento, tomate, ajo, patata, espárragos, huevos y el inconfundible aceite de oliva virgen extra de la zona. Durante siglos, este plato ha sido el sustento de jornaleros y familias, convirtiéndose en un emblema gastronómico de la comarca.
Programa de actividades
La celebración comenzará a las 10:00h con la preparación en vivo de la sopa, permitiendo a los asistentes conocer de primera mano su elaboración. A las 11:00h se inaugurará el mercadillo agroalimentario y artesanal, donde se podrán adquirir productos locales. También se habilitará una zona infantil con talleres y juegos para los más pequeños.
A partir de las 11:30h, los visitantes podrán disfrutar de visitas guiadas por el casco histórico del municipio y la ribera del río Turón. Posteriormente, tendrá lugar el acto institucional en conmemoración del Día de Andalucía, seguido de la actuación en directo de Orquesta Cruzero, que pondrá el toque festivo a la jornada.
El momento más esperado del evento llegará a las 14:00h, cuando los asistentes podrán degustar la auténtica Sopa de los Siete Ramales en un ambiente de celebración y convivencia.
Un fin de semana perfecto en El Burgo
Este año, el 28 de febrero cae en viernes, convirtiéndose en la ocasión ideal para una escapada a El Burgo y el Parque Nacional Sierra de las Nieves. Además, el sábado 1 de marzo, el municipio continuará con las celebraciones con su gran fiesta de carnaval.
No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única, disfrutando de la mejor gastronomía y el entorno natural privilegiado de El Burgo.
