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Este domingo, 18 de mayo, se celebrará de nuevo el Mercado de Quesos de Málaga en el Mercado Agroalimentario de Coín, donde se reúnen prestigiosas queserías de la provincia de Málaga para que amantes del buen queso tradicional malagueño puedan adquirirlos directamente de los productores
Este 18 de mayo es domingo de Mercado Quesos de Málaga en Coín. La Asociación Quesos de Málaga sigue adelante con su calendario de mercados cada tercer domingo del mes y el próximo domingo, en horario de 9:00 a 14:30, ofrecerán los mejores quesos tradicionales, para todos los gustos, con diferentes maduraciones y coberturas tanto de pasta dura como blanda, así como numerosas innovaciones lácticas.
Una oferta que abarca más de medio centenar de quesos de cabra diferentes, elaborados de forma tradicional en queserías locales, con materias primas procedentes de la provincia que levantan pasiones.
Estos mercados de quesos malagueños mantienen el espíritu de convertirse en un espacio de referencia de los quesos de Málaga a nivel provincial ofreciendo quesos para que, poco a poco el queso de Málaga se conozca en toda la provincia. Unos mercados que representan una ocasión única para conocer y adquirir productos locales de máxima calidad de la mano de los propios productores que, además, están abiertos a escuchar a su clientela para mejorar sus productos.
En esta ocasión son diez las queserías malagueñas que se darán cita en el Mercado de Quesos de Málaga: Agammasur, Cabraline, El Alcornocal, El Arquillo, El Pastor del Torcal, El Pastor del Valle, Flor Bermeja, La Hortelana, Rey Cabra y Santa María del Cerro con quesos tradicionales elaborados con leche de cabra, oveja y cabra Payoya.
Este Mercado de Quesos de Málaga está organizado por la Asociación Quesos de Málaga, con la colaboración del Ayuntamiento de Coín y comparte espacio con los productores locales del Guadalhorce que tienen en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce su punto de venta cada domingo.
