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Una marca impulsada por el Ayuntamiento de Alhaurín el Grande cuya filosofía es poner en valor los productos gastronómicos de cercanía y las empresas agroalimentarias locales
El pasado 9 de mayo, en sesión ordinaria del Pleno Municipal, se aprobó de forma definitiva el reglamento de uso y acceso a la marca ‘Alhaurín Alha_Boca’, una iniciativa impulsada por el área de Desarrollo Económico del Ayuntamiento con el objetivo de poner en valor los productos gastronómicos de proximidad y kilómetro cero, a las empresas del sector agroalimentario y servir de apoyo a los agricultores y productores locales.
La concejala de Desarrollo Económico, Macarena Herrera, ha explicado con detenimiento lo aprobado en este reglamento, disponible para todos aquellos interesados a través de la Sede Electrónica del Ayuntamiento.
“Con la creación de esta marca apoyamos tanto a los agricultores como productores, y a las empresas que se dedican a transformar estos productos. También al sector de la hostelería, que con sus propuestas culinarias en los restaurantes locales apuestas por los ingredientes de calidad, proximidad y kilómetro cero, para que los podamos degustar en nuestros platos”, declaraba la concejala.
Recorrido de la marca ‘Alhaurín Alha_Boca’
La marca cuenta con registro en la Oficina Española de Patentes y Marcas. Un proceso que ha llevado un año de trabajo por parte de la concejalía para que ‘Alhaurín Alha_Boca’ sea propiedad del Ayuntamiento.
Con el siguiente paso dado, que ha sido la aprobación del Reglamento de acceso y uso para identificar los productos, tan solo queda que los interesados en adherirse se pongan en contacto con la Concejalía de Desarrollo Económico, a través del correo electrónico: desarrolloeconomico@alhaurinelgrande.es o presencialmente en las oficinas ubicadas en la Casa Consistorial, primera planta.
Empresas que podrán adherirse
Podrán utilizar la marca personas pertenecientes al sector primario, empresas de transformación de productos alimentarios y establecimientos del sector de la restauración que utilicen productos de proximidad en sus propuestas gastronómicas.
Para adherirse a la marca tan solo habrá que rellenar un formulario, que será tramitado por los técnicos de la concejalía.
Proyecto de oportunidades
Este proyecto nace de las reuniones que el equipo de Gobierno ha mantenido con los agricultores y comunidades de regantes que solicitaban acciones concretas para impulsar a este sector. Un proyecto que, por tanto, nace de la mano de los productores locales con el objetivo de acercar a los vecinos y vecinas del Valle del Guadalhorce todo lo bueno de nuestros productos de cercanía.
“Esta marca también quiere dar un valor añadido a nuestros productos, trabajando con otras vías como es abrir canales de distribución para darle salida en otros mercados próximos y crear una imagen turística relacionada a experiencias gastronómicas, degustaciones y visitas a las huertas. En definitiva, busca potenciar todo el sector agroalimentario de nuestra localidad y comarca”, añadía la edil.
‘Alhaurín Alha_Boca’ es sinónimo de calidad para todos aquellos productos adheridos. Desde el Ayuntamiento de Alhaurín el Grande continuamos trabajando en dar visibilidad a la marca y a los productos locales que tanto tienen que ofrecer.
