Se va a impartir un curso de gastronomía africana

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gastronomia africana

(Ayuntamiento Pizarra) Las clases serán los días 25 y 26 de mayo a partir de las cinco de la tarde.

Hay que inscribirse de 9:00 a 14:00 h en el Área de Cultura del Ayuntamiento.Los amantes de la cocina tienen la oportunidad de aprender gastronomía africana a partir de un curso que se impartirá el 25 y 26 de mayo, (miércoles y jueves), a partir de las 17:00 horas. Esta iniciativa la pone en marcha el Área de Cultura del Ayuntamiento de Pizarra con la ONG Solidaridad Internacional Andalucía.

Según Mónica Rodríguez, la concejala de Cultura y Educación, «este curso pretende acercar a la población la gastronomía de algunos países africanos para potenciar la sensibilización, la disminución de los prejuicios, la motivación y el acercamiento hacia las culturas del continente a través de su cocina».

Además del curso de gastronomía africana, Solidaridad Internacional Andalucía pone en marcha otras iniciativas, como «Descubriendo África», para colegios de primaria; «Conociendo África», para institutos de secundaria; «Afrícate», para las bibliotecas municipales; «Ciclos de Cine Africano» para el público en general, u el «Observatorio de Políticas Municipales para el Fomento de la Diversidad Cultural» y «Comprendiendo África», para todos los públicos, entre otras iniciativas.