Tiempo de lectura aprox: 54 segundos
(Lola Torres) Esta semana te comparto 5 ideas de snacks con mantequilla de cacahuete ideales si haces deporte o si eres vegetariano o vegano, ya que esta crema aporta un montón de proteínas.
Quería incluir en mi dieta snacks proteicos , he ido probando combinaciones hasta que he dado con estos snacks. Mis favoritos son el número 4 y 5, porque comparten una fruta que me encanta J . ¿Cuál de los snacks es tu favorito?
MANTEQUILLA DE CACAHUETE
Dificultad: Muy fácil
Número de personas: 1
Ingredientes:
Snack 1
- 1 manzana
- Mantequilla de cacahuete
- Muesli
Snack 2
- Pan
- Mantequilla de cacahuete
- Mermelada de fresa
Snack 3
- Dátiles medjool
- Mantequilla de cacahuete
Snack 4
- 1 tortilla de trigo
- 1 plátano
- Mantequilla de cacahuete
Snack 5
- 2 plátanos
- 1 cdta. de mantequilla de cacahuete
- 1 cdta. de cacao
- Muesli
Elaboración:
Snack 1
Se toma una manzana y con la ayuda de un descorazonador, se le quita la parte interior. Tras esto se corta en rodajas, untar la crema de cacahuete y añadir por encima muesli al gusto.
Snack 2
Al pan escogido se le unta crema de cacahuete y sobre ésta, mermelada de fresa.
Snack 3
Se abre el dátil por la mitad, se le quita el hueso y al interior del dátil se le unta crema de cacahuete con la ayuda de un cuchillo.
Snack 4
En una sartén se tuesta la tortilla de trigo. Una vez caliente, untar crema de cacahuete en la parte interior, rellenar con rodajas de plátano y cerrar a modo de fajita.
Snack 5
En una batidora se incluye el plátano en rodajas, la crema de cacahuete y el cacao. Para finalizar, al puré obtenido, añadir un topping de muesli al gusto.
Vídeo receta youtube
