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Pizza light
Si te gustan las pizza, aquí te traigo una opción light para disfrutar de ella sin remordimientos. A continuación te cuento de secreto para hacerla más ligera.
Dificultad: Muy fácil
Número de personas: 1 o 2
Ingredientes:
- 2 tortillas de trigo
- Champiñones
- Pimiento verde
- Cebolla
- Salsa de tomate
- Queso rallado
- Orégano
- Sal
Preparación:
En primer lugar, precalentar el horno a 180ºC.
A continuación se lavan los champiñones, el pimiento y la cebolla y se cortan en trozos pequeños.
Sobre la tortilla de trigo se extiende la salsa de tomate con una cuchara y una vez lista, se le añaden las verduras y se espolvorea con el queso rallado.
Se coloca papel para hornear sobre la bandeja del horno, se colocan las pizzas y se hornean durante 10 minutos a 180ºC y después, se gratinan otros 2 minutos más a la misma temperatura.
En el momento en que estén doradas, emplatar y añadir sal y orégano al gusto.
Buon profit!
Visita mi blog para más ideas de cómo preparar comidas fáciles y rápidas .
¡Feliz semana!
Lola Torres