¿Transgénicos?

J Híades Galán

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-Transgénico se refiere a un organismo o célula cuyo genoma ha sido alterado mediante la introducción por medios artificiales…es decir, son alimentos transgénicos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas. Los organismos transgénicos se generan en el laboratorio.

-Los riesgos potenciales del transgénico sean en carnes, verduras…es la aparición de nuevas alergias, creación de nuevos tóxicos, problemas de fertilidad, afectación de los sistemas inmunitario y hormonal y de diversos órganos internos, etc. Por ello, tratar de transgénicos es hablar de alimentos tóxicos puesto que Incrementan esa sustancias nocivas en el ambiente, se dispara la pérdida de la biodiversidad, aumenta la contaminación del suelo…

-La etiqueta de cada producto manipulado transgénicamente deberá llevar la letra «T» acompañada de la leyenda…contiene organismos modificados genéticamente…; en cada uno está elegir alimentos naturales orgánicos o los productos transgénicos…sabiendo que los alimentos orgánicos son cultivados sin pesticidas artificiales ni fertilizantes o herbicidas.

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