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La XXI Feria del Espárrago y de la Agricultura Ecológica de Sierra de Yeguas se llevará a cabo el próximo 30 de abril
Se trata un evento anual que se celebra en la localidad malagueña de Sierra de Yeguas, en honor al espárrago, uno de los productos más emblemáticos de su gastronomía. Esta feria, que tendrá lugar el próximo domingo, 30 de abril, es una oportunidad para que los agricultores de la zona muestren la calidad de sus espárragos y para que los visitantes puedan degustar platos típicos elaborados con este ingrediente.
Durante la feria, se organizan diversas actividades para todos los públicos, como concursos gastronómicos, degustaciones, talleres de cocina, música en directo y exposiciones de productos locales. También se pueden adquirir productos de la tierra, como aceite de oliva, vino, queso y embutidos, así como artesanías y souvenirs. Cada año, esta feria atrae a miles de visitantes, quienes visitantes tienen la oportunidad de probar diversos platos elaborados con espárragos, como ensaladas, revueltos, tortillas, guisos y sopas.
