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Nos ponemos en contacto para informaros que desde este Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga, ponemos en marcha un ciclo de acciones formativas en torno a las aceitunas de mesa denominado “Aloreña 360º”, donde se llevará a cabo formación relacionada con las diferentes materias que las rodean, como son los apartados concretos del olivar, industria de transformación y envasado, y análisis sensorial.
La primera sesión que vamos a llevar a cabo, estará centrada en la poda del olivar, y consta de una parte teórica y una parte práctica en campo.
Para una mejor organización de la jornada, se recomienda la inscripción a través del formulario https://forms.gle/qrQfYdNGvNtX6xvQ6, del teléfono 646 878 644 o del mail info@alorenademalaga.com, indicando nombre y apellidos de la persona interesada en asistir.
